Bir Kahvesever Blogu
Bir Kahvesever Blogu
Yeni bir hobi edindim; haftasonları Kadıköy plak dükkanlarını geziyorum. Aslında bunu bilinçli yapmıyordum konsept olmadan gezdiğimi zannediyordum. Zamanla anladım ki hep plak olan yerlere gidiyormuşum. D&R’dan satın alınmış İon Auido Max LP plak çalarımı İstanbul’a taşındığım zaman sattım. Satma nedenim…
Comandante C40 ve Comandante X25 Trailmaster modelleri arasında kalan kahveseverlerin epey ilgisini çekebileceğini düşündüğüm bir karşılaştırma yazısı ile sizlerleyim. Aralarında boyut, aksesuar ve en önemlisi ilginç bir fiyat farkı var. Bu fiyat farkını asıl yaratan sebebi bulalım. Yıl 2023 şu…
Tchibo’nun satış bandında bulunan çekirdek kahvelerini deneyip sizlerle yorumlarımı paylaşmak istedim. Böylelikle Tchibo kahveleri için geniş bir rehberimiz olur diye düşündüm. Bir sonraki Tchibo ziyaretinizde kahvenizi daha kolay seçebileceksiniz. Tchibo şubeleri Türkiye çapında epey yaygın. Hemen hemen her ilde aynı…
Kahve sektörü mü diyelim? Kahve ortamı mı diyelim? Kahve hobisi ile ilgilenenler mi diyelim? Ne diyelim bilmiyorum ama konusu “Kahve” olan içerikler olması gerekenden çok daha düşük. Dışardan baktığınız zaman blog, youtube ve instagram sayfa sayısı yüksek, içerik üreten de…
Havalar ısınınca sıcak içecekler yerini buzlu içeceklere bırakıyor. Kahveyi soğuk tüketmek ise apayrı bir konu. Bu yazımda soğuk kahve tariflerini sizlere anlatmaya çalışacağım. Soğuk kahve demlemenin tat olarak farklılıkları var. Sıcak su demlemelerinde ortaya çıkan aromalar soğuk kahvede farklılaşıyor. Asidite…
Kahve değirmeni piyasasında farklı kategoriler var. Yeni başlayanlar için düşünülmüş kahve değirmenleri var, profesyonel demleyicileri hedef alan değirmenler var, espresso öğütümlerinde kabiliyetli değirmenler var, taşıması kolay değirmenler var. Peki Molent Pocket bu kategorilerden hangisine giriyor? Almayı düşünenler için iyi bir…
Kapsül kahve; kahve demlemeye başladığımdan bu yana hem merak ettiğim hem de yeterince zaman geçiremediğim bir üründü. 2023 yılı içerisinde kapsül kahve makinesi almamla beraber, ölçümler ve denemeler yapabilme şansım oldu. Kapsül kullanımı oldukça pratik. Hazırlık ve temizlik aşamaları çok…