Kahve ekipmanlarında demlemenin gerçekleşmesi için 2 ayrı prensip kullanılır. Birisi Immersion (demleme) diğeri Percolation (sızma / süzme). Biz kahve ile ilgili herşeyi
Wacaco ürünleri ve Nespresso kapsülleri ilk çıktığı günden bu yana organik bir ilişki içerisinde. Kapsül kahve makineleri ile Minipresso Ns2 yapısını yan
Gaggia Kullanıcıları, Gaggia Tüyoları ve Gaggia Modifikasyonları Bu yazımda Gaggia New Classic Pro için yapılabilecek bazı yükseltme işlemlerini anlatacağım. Gaggia New Classic
2021 Haziran ayında piyasaya çıkan Wacaco Picopresso; zaman geçtikçe satışları artan bir taşınabilir espresso makinesi oldu. Kullanıcı sayısı arttıkça, ürün ve kullanımla
Cafelat Robot; manuel espresso makinesi piyasasında hem görüntüsüyle sempati toplayan hem de verdiği sonuçla dikkatleri çeken bir makine oldu. Kahve piyasasında Cafelat
Bu yazımda derinlere iniyoruz. Demleyici, yöntem ve tariflerden önce kullandığımız kahveyi nasıl iyileştirebiliriz neye göre seçebiliriz? Bu konuyu irdeleyeceğiz. Filtre kahve nasıl
Merhabalar arkadaşlar bu yazımda sizlere dünyanın en çok bilinen giriş seviyesi espresso makinelerinden Gaggia New Classic Pro‘yu artıları ve eksileriyle anlatmaya çalışacağım.
Projenin sahibi Hakan İme’nin sözleri ile başlayayım; “Kahve hep yaşıyor.” Kahve hep hareket halinde, hep bir yerlere gidiyor. Büyüyor, gelişiyor, olgunlaşıyor, toplanıyor,
Türkiye’de satılan manuel kahve değirmenleri arasında zannedersem en pahalı ve en premium ürün ile karşınızdayım. Yeterince vakit geçirdiğime göre Mazzer Omega inceleme
Cascara; kahve meyvesinden kahve çekirdeğini çıkarttıktan sonra kalan kısma deniyor. Kahve kabuğu veya kurutulmuş kahve kirazı da diyebiliriz. (İspanyolca kabuk, deri anlamlarında
Wacaco firması kullanışlı bir tartı ve iddialı bir değirmenle 2 yeni ürünü piyasaya sürüyor. 2021 yılı içerisinde ürettikleri ve satışa sundukları Picopresso
–Kapicciiiinoo! –Nusret kahveci açıyormuş! -Hani kapiçino diye ağzını yaya yaya söylüyor ya onu marka yapıyormuş! -Adını Nusret Coffee yapacakmış, yok yok Nus