Etiket kahve önerileri

Baristatus – Kahve Kaşifi

2021 Yılında ülkemiz kahve konusunda koleksiyon derecesinde bir girişim kazandı. Bir baktık ki instagram’dan çok güzel paket tasarımları olan bir kahveci türemiş. Araştırdım soruşturdum, tam ben araştırıp soruştururken yollarımız kesişti. Temmuz – Ağustos 2021 aylarında Baristatus kurucusu Haşim Solmaz ile…

Denemeniz Gereken Kahveler

Türkiye’de birçok kaliteli kahve firması, işinde yetkin kavurucu ve çok güzel kahveler var. Bilmeyenler için şöyle anlatayım: Kahveler yıla göre ve mevsimsel döngüler olarak satışa sunulur, bir bakarsınız herkeste aynı nitelikli Guatemala kahvesi vardır, satılır, biter bir daha bulamazsınız. Öte…

Kungpow Coffee Kahveleri

Kahvenizi bir şampiyon kavursun ister misiniz? Kungpow Coffee; 2019 ve 2020 Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonu Warrick Masfen ve Suzi Erit‘in kurduğu bir kavurma dükkanı. Kahvelerini aralıklarla içiyorum. Kavurma profillerini özenle hazırladıkları belli. Her kahvelerini denememiş olsam da gelen kahvelerden tahmin…