Projenin sahibi Hakan İme’nin sözleri ile başlayayım; “Kahve hep yaşıyor.” Kahve hep hareket halinde, hep bir yerlere gidiyor. Büyüyor, gelişiyor, olgunlaşıyor, toplanıyor, yıkanıyor, seriliyor, kurutuluyor, paketleniyor, satılıyor, kavruluyor, bayatlıyor. Daha listeyi uzatabilirim. Fincanımıza gelene kadar hep bir işlemden geçiyor. Bu…