Etkin Dripper ile Kocaman Kahve Tarifi

Etkin Dripper Türkiye’de üretilen, 8 cup ve üzeri ( litrelik ) demleme imkanı sunan bir porselen demleyici. İlk kez İstanbul Coffee Festival’de seyretme imkanı buldum ve sizlerle paylaşmak istedim.

Etkin Dripper hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz Etkin Dripper Web Sitesi

Coffee.dat kahveleri hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz.
https://coffeedatroastery.com/

Tarif :
50gram kahve – 850 ml su
Her dakika başlangıcında suları ekle.
150 ml blooming 1:00 dakika bekle
Birinci dakika başı 200 ml ekle
İkinci dakika başı 200 ml ekle
Üçüncü dakika başı 150 ml ekle
Dördüncü dakika başı 150 ml ekle
Toplam süzülme 5 – 6 dakika arası tamamlansın.

Latest from Blog

Espresso Yapım Videosu

Zamanında Gaggia New Classic kullanıyorken başından sonuna espresso yapma şeklimin videosunu çekmiştim. Bence amatör gözle bakınca

Coffee Ness – Çayırova

Cafe önerilerinde bu sefer Kocaeli – Çayırova’dan bir işletmeyi sizlere tavsiye etmek istiyorum. Coffee Ness yeni